Ikan Kembung Sambal Nanas
Bulan puasa masaknya yang simpel-simpel semua. Dan tentunya harus pedas dan segar. Hari ini bikin Ikan Kembung Sambal Nanas. Udah kebayang segarnya saat berbuka nanti, ada rasa asam manisnya.
Sebelum ikan digoreng, saya tambahkan terigu supaya saat digoreng ga meletup-letup. Hasil ikan gorengnya cantik dan matang merata karena saya pake Tognana Italy Premium Frying Pan. Anti lengket, tahan panas, tahan gores, bahannya aman dan desainnya mewah. Pokoknya mommy2 perlu banget wajan premium ini. Ukurannya sesuaikan dengan keperluan masing-masing.
Bumbu masaknya juga pake garam yang berkwalitas yaitu Garam Cap Kapal, ada sertifikat halal dan logo Top Brand dikemasan. Warnanya bersih dan pastinya beriodium dan aman.
.
.
#Posbar
#LombaMasakRamadhan
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#IkanKembung
#SambalNanas
Ikan Kembung Sambal Nanas
Bulan puasa masaknya yang simpel-simpel semua. Dan tentunya harus pedas dan segar. Hari ini bikin Ikan Kembung Sambal Nanas. Udah kebayang segarnya saat berbuka nanti, ada rasa asam manisnya.
Sebelum ikan digoreng, saya tambahkan terigu supaya saat digoreng ga meletup-letup. Hasil ikan gorengnya cantik dan matang merata karena saya pake Tognana Italy Premium Frying Pan. Anti lengket, tahan panas, tahan gores, bahannya aman dan desainnya mewah. Pokoknya mommy2 perlu banget wajan premium ini. Ukurannya sesuaikan dengan keperluan masing-masing.
Bumbu masaknya juga pake garam yang berkwalitas yaitu Garam Cap Kapal, ada sertifikat halal dan logo Top Brand dikemasan. Warnanya bersih dan pastinya beriodium dan aman.
.
.
#Posbar
#LombaMasakRamadhan
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#IkanKembung
#SambalNanas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng dalam Tognana Italy Premium Frying Pan (20cm). Tambahkan terigu kedalam minyak goreng lalu goreng ikan yang sudah dimarimasi dengan ½ sdt Garam Cap Kapal hingga agak kering. Angkat dan tiriskan.
- 2
Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Beri kaldu bubuk, gula pasir dan Garam Cap Kapal.
- 3
Setelah bumbu menyatu dan tanak. Tambahkan nanas. Aduk-aduk dan masak sebentar sambil koreksi rasa.
- 4
Masukkan ikan goreng. Aduk rata, matikan api dan biarkan dulu diwajan hingga bumbu meresap.
- 5
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar