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お酒に合う!サーモンのユッケ
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お酒に合う!サーモンのユッケ-レシピのメイン写真

お酒に合う!サーモンのユッケ

森のまいご
森のまいご @cook_40250738

混ぜるだけですぐ出来る!簡単絶品おつまみ。サーモンの他、マグロやネギトロなどに変えても美味しいです。#リピートしたい定番の味

混ぜるだけですぐ出来る!簡単絶品おつまみ。サーモンの他、マグロやネギトロなどに変えても美味しいです。#リピートしたい定番の味

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お酒に合う!サーモンのユッケ

森のまいご
森のまいご @cook_40250738

混ぜるだけですぐ出来る!簡単絶品おつまみ。サーモンの他、マグロやネギトロなどに変えても美味しいです。#リピートしたい定番の味

混ぜるだけですぐ出来る!簡単絶品おつまみ。サーモンの他、マグロやネギトロなどに変えても美味しいです。#リピートしたい定番の味

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材料

作りやすい分量
  • サーモン 100g
  • ☆ごま油 小さじ1/2
  • ☆無臭にんにくペースト 小さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆味の素 少々
  • 天然塩 少々
  • 小口切り青ネギ お好きなだけ
  • 白胡麻 お好きなだけ
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    サーモンを細切りにし、☆の調味料と和える。最後に塩を少量ずつ加えて、好みの塩味に調整する。

  2. 2

    小鉢に盛り付け、中央に卵黄を乗せる。小口切りの青ネギを彩りにトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

すりおろし生にんにくの代わりに、無臭にんにくのすりおろしを使うと便利でお口も安心。

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森のまいご
森のまいご @cook_40250738
2026/03/07 13:41に公開
里山の自然を愛しています。美味しいものを食べることは生きる喜び。料理はいつも探究心を刺激し、自己実現欲を満たしてくれます。自身の覚え書きとして始めたクックパッドでしたが、これまでにレシピを191万回以上閲覧して頂きました。つくれぽを150件頂きました。レシピを保存して頂いた回数が4万1千回を超えました。ご興味を持って頂きありがとうございます♡ つくれぽ、力になります!目標は365品のレシピを作ること。ヒーローに昇格しました♡頑張ろ!2026/05/30
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このレシピのキーワード

ユッケ サーモン 青ネギ 卵黄

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