Pertama membuat biang, campurkan air hangat dan gula yg 1 sdm dan fermipan,,tutup dgn plastik diamkan kira2 8menit

Lalu membuat adonan,kocok telur sampai pecah aja ya,, lalu msukan susu hangat,gula,biang yg di bikin tadi,,aduk dgn spatula sampai tercampur sambil masukan tepung terigu sedikit demi sedikit

Kalau sudah,sambil di uleni tangan msukan margarin dan garam,, uleni sampai kalis

Sambil menunggu adonan mengembang bisa membuat bahan isian ya sist (resep isian di paling bawah)

Setelah 2jam adonan akan mengembang 2x lipat dri awal,, tonjok adonan biar anginx ilang,,lalu bagi adonan (me 10) kemudian gilas beri isian lipas bentuk kotak gitu,,lalu tata di loyang yang udh di olesi margarin dan tepung terigu

Kemudian tutup loyang dgn plastik dan kain diamkan selama 1 jam

Setelah 1 jam adonan mengembang lagi,, olesi atasnya dgn kuning telur lalu beri daun seledri yg udh d iris2

Lalu oven di suhu 180'C dgn api atas bawah waktu 35menit

Setelah matang olesi dgn margarin/butter lalu diamkan 5menit kemudian kluarkan dari loyang

Naaaah ini resep isianx : ~haluskan bawang putih,,bawang bombay potong kecil2,,,potong kotak2 kecil wortelnya...... ~ tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,,lalu masukan merica bubuk,,,msukan jga daging cincang,,dsusul wortel,,beri air sedikit msak smpai matang,,beri garam,tunggu sampai air menyusut,,tes rasa,,klw udh kering air menyusut matikan kompor siap d buat isian roti