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蒸しパン
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蒸しパン-レシピのメイン写真

蒸しパン

LOVEチェリー
LOVEチェリー @cook_40075894

しっとり蒸しあがって美味しい。深めのフライパンを使う。もちろん蒸し器でもOK 。

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材料

5個
  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 150g
  • 米油 40g
  • バニラエッセンス 3滴
  • 薄力粉 180g
  • ベーキングパウダー 7g
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作り方

  1. 1

    卵に砂糖を入れてしっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に牛乳、油、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  3. 3

    小麦粉とB.Pを一緒にふるう。②に入れて混ぜる。

  4. 4

    生地を容器の8分目まで入れる。フライパンにココット皿の半分の高さの水を入れて蒸す。容器の大きさにもよるが20分。

  5. 5

    竹串をさして出来上がりを確認した方がよい。

    • 蒸しパン作り方5写真
    • 蒸しパン作り方5写真

コツ・ポイント

トッピングも楽しめます。チョコレート、レーズン、抹茶など。

最初のボールに材料を加えていくので材料はすべて○○gで書いています。

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LOVEチェリー
LOVEチェリー @cook_40075894
2026/03/15 05:43に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵 米

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