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焼き立てが美味⭐︎ナッツ入り米粉クッキー
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焼き立てが美味⭐︎ナッツ入り米粉クッキー-レシピのメイン写真

焼き立てが美味⭐︎ナッツ入り米粉クッキー

智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449

身体を作る上で不足しがちなカルシウムやたんぱく質といった栄養を補えるスキムミルク、ミックスナッツで風味をプラスして米粉クッキーを作りたいと思います(*^▽^*)

身体を作る上で不足しがちなカルシウムやたんぱく質といった栄養を補えるスキムミルク、ミックスナッツで風味をプラスして米粉クッキーを作りたいと思います(*^▽^*)

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焼き立てが美味⭐︎ナッツ入り米粉クッキー

智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449

身体を作る上で不足しがちなカルシウムやたんぱく質といった栄養を補えるスキムミルク、ミックスナッツで風味をプラスして米粉クッキーを作りたいと思います(*^▽^*)

身体を作る上で不足しがちなカルシウムやたんぱく質といった栄養を補えるスキムミルク、ミックスナッツで風味をプラスして米粉クッキーを作りたいと思います(*^▽^*)

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材料

20個分
  1. 米粉 50g
  2. 砂糖 20g
  3. スキムミルク 1本(16g)
  4. バター 20g
  5. 牛乳 20g
  6. ミックスナッツ 20g
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作り方

  1. 1

    食品用のビニール袋にバターを入れ、なめらかになるまで練ります

    • 焼き立てが美味⭐︎ナッツ入り米粉クッキー作り方1写真
  2. 2

    スキムミルクと砂糖を加え混ぜます

    • 焼き立てが美味⭐︎ナッツ入り米粉クッキー作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加えて更に混ぜます

    • 焼き立てが美味⭐︎ナッツ入り米粉クッキー作り方3写真
  4. 4

    米粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら砕いたミックスナッツを加えて形を整え、冷凍庫で30分程寝かせます

    • 焼き立てが美味⭐︎ナッツ入り米粉クッキー作り方4写真
    • 焼き立てが美味⭐︎ナッツ入り米粉クッキー作り方4写真
    • 焼き立てが美味⭐︎ナッツ入り米粉クッキー作り方4写真
  5. 5

    オーブンを170℃に予熱します

  6. 6

    クッキーを成形し、天板に並べて8分程焼きます

    • 焼き立てが美味⭐︎ナッツ入り米粉クッキー作り方6写真
  7. 7

    ※焼き時間はクッキーの厚みやオーブンに寄っても変わりますので調整してください。

    • 焼き立てが美味⭐︎ナッツ入り米粉クッキー作り方7写真

コツ・ポイント

時間が経つと少々硬くなりますが、味見で無くなるほどです( ´艸｀)

ナッツの香ばしさとスキムミルクの風味がクッキーの美味しさを引き立てます。

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智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449
2026/03/15 05:54に公開
はじめまして♡暮らしニスタでも活動しております。日々一汁三菜料理を作るように心掛けております。料理は毎日作る物だからなるべく楽しく♪
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