Kari Ayam Ala Malaysia
Assalamu'alaikum..
Hidangan kali ini request paksu yang kepengen makan ayam kari. Intip CP ada resep yang kebetulan bahan ada di rumah. Kari ayam ala Malaysia nya hasil intip punya onty @Riens_Putri . Thanx onty
#ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CookpadCommunity_Batam
Kari Ayam Ala Malaysia
Assalamu'alaikum..
Hidangan kali ini request paksu yang kepengen makan ayam kari. Intip CP ada resep yang kebetulan bahan ada di rumah. Kari ayam ala Malaysia nya hasil intip punya onty @Riens_Putri . Thanx onty
#ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CookpadCommunity_Batam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus cabai kering hingga empuk, lalu haluskan bersama bawang merah, bawang putih dan jahe. Campur kari dengan sedikit air hingga menjadi pasta.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu kari. Aduk rata dengan bumbu halus tadi dan tumis hingga pecah minyak. Masukkan daging ayam yang telah di cuci bersih, masukkan daun jeruk, lengkuas, aduk rata hingga ayam berubah warna
- 3
Tuang air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan potongan kentang, aduk rata dan biarkanendidih sekali lagi. Masak hingga empuk.
- 4
Masukkan santan instan Rose Brand, aduk rata lalu kecilkan api dan biarkan sampai ayam dan kentang empuk. Tuang asam jawa ke dalam kuah. Koreksi rasa, dan biarkan masak sebentar. Matikan kompor. Ayam siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar