Kimchi Jjigae

Name: Kimchi Jjigae
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Beef Slice (Bisa ganti 2 butir Telur); 150 gram Kimchi; 350 gram Silken Tofu (1 kotak); 3 lembar Sawi Putih, Potong-potong (Boleh skip); 3 sdm Daun Bawang; 3 siung Bawang Putih, Cincang Kasar; 1/2 buah Bawang Bombay, Iris; 600 ml Air; 3 sdm Gochujang; 1 sdm Cabe Bubuk; 2 sdm Kecap Asin; 2 sdm Minyak Wijen; Secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Jamur

Mila🧕🏻 @familahaq

Bandung

4 Maret 2026
Manfaatkan sisa beef slice dan sawi di kulkas

Lebih banyak

Kimchi Jjigae

Mila🧕🏻 @familahaq

Bandung

4 Maret 2026
Manfaatkan sisa beef slice dan sawi di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramBeef Slice (Bisa ganti 2 butir Telur)
150 gramKimchi
350 gramSilken Tofu (1 kotak)
3 lembarSawi Putih, Potong-potong (Boleh skip)
3 sdmDaun Bawang
3 siungBawang Putih, Cincang Kasar
1/2 buahBawang Bombay, Iris
600 mlAir
Bumbu:
3 sdmGochujang
1 sdmCabe Bubuk
2 sdmKecap Asin
2 sdmMinyak Wijen
SecukupnyaGaram, Gula Pasir, Kaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3

Masukkan kimchi. Tumis sebentar. Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan air, sawi dan daun bawang. Masak sampai beef dan sawi matang.
4

Masukkan semua bumbu. Aduk rata, tes rasa.
5

Terakhir masukkan tofu. Masak sebentar. Matikan kompor.
6

Siap disajikan.