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\大同電鍋レシピ/ねぎのすき煮
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\大同電鍋レシピ/ねぎのすき煮-レシピのメイン写真

\大同電鍋レシピ/ねぎのすき煮

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

ねぎが主役のやさしいすき煮
とろりと煮えたねぎの甘味と食感をじっくりと楽しんで

ねぎが主役のやさしいすき煮
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\大同電鍋レシピ/ねぎのすき煮

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材料

2人分
  1. 牛薄切り肉 150g
  2. 長ねぎ 2本
  3. (A)砂糖 大さじ2
  4. (A)みりん 大さじ1
  5. (A)醤油 大さじ2
  6. サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切る。アイラップかビニール袋に牛肉と(A)を入れて揉み10分おく。

  2. 2

    長ねぎは5cm長さに切る

  3. 3

    内鍋にサラダ油をひき、長ねぎを入れる。外鍋に水少量(2メモリ)を入れ内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる

  4. 4

    スイッチが上がったらねぎの上に①をのせ、外鍋に再度水を少量(2メモリ)を追加し蓋をしてスイッチを入れる

  5. 5

    スイッチが上がったらすぐに全体を混ぜ、余熱であたためる

コツ・ポイント

加熱が終わったら、そのまま冷ますとより味がしみておいしいです
七味を添えるとさらにおいしくなります

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大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
2026/03/19 06:43に公開
日本
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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