桜の花の塩漬けを使った可愛らしい混ぜご飯です
#春レシピ2026
桜の塩漬け→軽く塩抜きしガクと茎を取り除き花弁をバラす
飾り用の塩漬け→軽く塩抜き
バラした花弁をご飯をボウルに入れ塩で味を調節し混ぜ合わせる
お好みの大きさに握って飾り用の花弁を形を整えて乗せ再度ギュッと握る
※ラップを使った方が綺麗に貼り付けやすいです
お皿に盛り付け完成
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