Opor Ayam
Millenia Aziza @milleniaziza
Opor ayam kuning yang gurih cocok untuk teman makan ketupat di hari lebaran.
Opor Ayam
Opor ayam kuning yang gurih cocok untuk teman makan ketupat di hari lebaran.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam kampung lalu potong sesuai selera
- 2
Siapkan dan bersihkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, sereh, dan jahe
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kunyit, serai, dan jahe.
- 4
Panaskan minyak.
- 5
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan gula lalu tumis hingga bumbu matang (harum).
- 6
Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong lalu tambahkan air.
- 7
Masak hingga ayam empuk.
- 8
Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak hingga santan matang.
- 9
Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25501160
Komentar