柔らか♡玉ねぎ照り焼きチキン〜♡!
言わゆるブライン液←で、事前にお肉柔らかにして玉ねぎ入りなウマウマ照り焼きチキンです〜♡!
作り方
- 1
まずは鶏もも肉にフォークでプスプス〜
- 2
からの、ブライン液←を入れよーく揉みこんで30分程放置します〜
- 3
味つけ←を作っておきます〜
- 4
玉ねぎは焼いても良きですが、あたしは時短でレンチンしておきます〜
- 5
水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶして皮目から焼きます〜
- 6
こんがりさんに〜
- 7
火を弱くして蒸し焼きにします〜
- 8
お肉が焼けたら一旦取り出しておいて、スタンバイしといた味つけ←に玉ねぎを入れて少しクツクツ〜
- 9
絡ませます〜
- 10
切って〜
- 11
玉ねぎを乗せて盛ったら完成完了になります〜イェーーー\( °∀° )/ーーーイ!!♡←
- 12
お肉柔らかでウマウマです〜♡!
コツ・ポイント
ブライン液←で事前に柔らかお肉ちゃんにする事と、あたしはですが時短で玉ねぎは焼かずにレンチンして使う事です〜♡!
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