Ayam goreng tepung saos padang

Name: Ayam goreng tepung saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (saya pake bagian paha) potong kecil; 6 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung meizena; 1 butir telur; 1/2 bawang bombay iris tipis; 1 batang daun bawang iris2; 4 sdm saos sambal; 1 sdm saos teriyaki; 80 ml air; secukupnya gula garam; bumbu halus :; 5 buah cabe rawit (klo suka pedas bs ditambah); 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Veranika @veraaffandy

pertama kali buat masakan ini liat di cookpadya mbak dini santi. ini saya sedikit modif resepnya. silahkan coba 😀

Lebih banyak

Ayam goreng tepung saos padang

Veranika @veraaffandy

pertama kali buat masakan ini liat di cookpadya mbak dini santi. ini saya sedikit modif resepnya. silahkan coba 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (saya pake bagian paha) potong kecil
6 sdmtepung terigu
3 sdmtepung meizena
1 butirtelur
1/2bawang bombay iris tipis
1 batangdaun bawang iris2
4 sdmsaos sambal
1 sdmsaos teriyaki
80 mlair
secukupnyagula garam
bumbu halus :
5 buahcabe rawit (klo suka pedas bs ditambah)
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama buat ayam goreng tepung : campur kan tepung terigu dan tepung meizena berikan sedikit garam. kocok telur smpai tercampur rata.
2

Masukan ayam di kocokan telur lalu balurkan dan guling di tepung sampai semua merata. goreng pada minyak panas hingga masak kecoklatan. angkat dan tiriskan.
3

Tumis bumbu halus hingga wanggi masukan bawang bombang dan daun bawang.
4

Tambahkan air, masukan saos sambal, saos teriyaki masak hingga air mendidih.
5

Masukan ayam tambahkan gula garam aduk rata dan koreksi rasa.
6

Selamat mencoba