じゃがいもは皮をむいて、ゆでてつぶす。

ハムは短冊切り、きゅうり小口切り、はくさいは短冊切りにする。

つぶしたじゃがいもに、切った野菜とホールコーンとハムを入れてマヨネーズであえる。塩、こしょうで味を調える。