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きのこのガリバタワンパンパスタ
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きのこのガリバタワンパンパスタ-レシピのメイン写真

きのこのガリバタワンパンパスタ

andanteaki
andanteaki @cook_40169477

ワンパンでちゃちゃっと作れるパスタ。
きのこの旨みとガーリックが相性良し◎

ワンパンでちゃちゃっと作れるパスタ。
きのこの旨みとガーリックが相性良し◎

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きのこのガリバタワンパンパスタ

andanteaki
andanteaki @cook_40169477

ワンパンでちゃちゃっと作れるパスタ。
きのこの旨みとガーリックが相性良し◎

ワンパンでちゃちゃっと作れるパスタ。
きのこの旨みとガーリックが相性良し◎

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • お好きなきのこ 好きなだけ
  • ウインナー(ベーコンでも) 2~3本
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 水 350cc
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 少々
  • パセリ 少々
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れ、さらにきのことウインナーも入れて焼き色が着いたら塩を振る

    • きのこのガリバタワンパンパスタ作り方1写真
  2. 2

    水も加え、沸騰したらパスタ、麺つゆを入れ、時々混ぜながら規定の時間茹でる

    • きのこのガリバタワンパンパスタ作り方2写真
  3. 3

    水分が少なくなってきたら、バターと醤油を回し入れ和える

    • きのこのガリバタワンパンパスタ作り方3写真
  4. 4

    器に移し、パセリと黒胡椒をかけて完成

    • きのこのガリバタワンパンパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

きのこは冷凍すると旨みが増すので、余ったら冷凍してます。
冷凍きのこでも凍ったまま調理出来ます。

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andanteaki
andanteaki @cook_40169477
2026/03/28 07:56に公開
子供たちも大きくなり、いつか独り立ちする時のために「母の味」をレシピで記録しておきます♡ワンパンパスタはオーマイプレミアムの1.5mm、茹で時間6分のパスタを使ってます
もっと読む

このレシピのキーワード

パスタ キノコ ベーコン ソーセージ にんにく バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25555956
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