カルボナーラスープパスタ
カルボナーラパスタの卵液を少し多めにして、あっさりしたカルボナーラパスタにしました
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カルボナーラパスタの卵液を少し多めにして、あっさりしたカルボナーラパスタにしました
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カルボナーラパスタの卵液を少し多めにして、あっさりしたカルボナーラパスタにしました
カルボナーラパスタの卵液を少し多めにして、あっさりしたカルボナーラパスタにしました
★の材料をボールで混ぜておく
フライパンにオリーブオイルを加えて火をつける
薄切りしたウィンナー、ほぐした舞茸、スライスしたにんにくを加えて、炒める
パスタを指定時間茹でて、③のフライパンに加える(この時、火は止めて)
①の卵液を加えて混ぜる
小口切りしたねぎを散らす
卵に加えるのは、豆乳でも牛乳でも大丈夫です
普通のカルボナーラにしたい時は、加える豆乳を半分にすると、もう少しこってりしたカルボナーラに仕上がります
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