キャベツはひと口大に切っておく。芯は削き切りすると火が通りやすいですが、面倒ならそのままでも。

じゃがいもは皮を剥いて、8mmくらいの半月切りかいちょう切りに。

ベーコンも8mmくらいに切る。

鍋に油を入れて熱し、ベーコンを軽く炒める。

じゃがいもを入れて油をまとわせ、少し色が変わったらバターを入れて全体にからませる。

キャベツを半量入れて、焦げ付かないよう底から混ぜ、少ししんなりしたら残りの半量と水200ccを入れて全体を混ぜる。

コンソメキューブと残りの水400ccを入れてじゃがいもに火が通るまで数分煮る。

コーンと缶の汁を入れて1〜2分煮る。