Semur Daging Kepala Sapi

Name: Semur Daging Kepala Sapi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging kepala sapi rebus; 8 buah Bawang merah; 5 buah Bawang putih; 5 buah Cabe merah; 2 buah Kemiri; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 1 batang Sereh; 2 cm Lengkuas; 7 sdm Kecap manis Bango; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Royco sapi; 1/2 buah Pala; secukupnya Air kelapa

NIDIA RAKARAI @dapurrakarai

Daging kepala sapi itu punya tekstur kenyal kenyal
Bersihkan bagian runcing runcing dari dagingnya yaaa

Lebih banyak

Semur Daging Kepala Sapi

NIDIA RAKARAI @dapurrakarai

Daging kepala sapi itu punya tekstur kenyal kenyal
Bersihkan bagian runcing runcing dari dagingnya yaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

500 gramDaging kepala sapi rebus
8 buahBawang merah
5 buahBawang putih
5 buahCabe merah
2 buahKemiri
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
1 batangSereh
2 cmLengkuas
7 sdmKecap manis Bango
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaRoyco sapi
1/2 buahPala
secukupnyaAir kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri.
2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga harum.
3

Masukkan daging kepala sapi rebus, aduk rata.
4

Tambahkan kecap manis, garam, gula, Royco sapi, dan pala.
5

Tuang air kelapa hingga daging terendam, masak hingga air meresap dan bumbu merata.

Tips

Jangan skip air kelapa untuk memberikan rasa yang khas pada semur.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

NIDIA RAKARAI @dapurrakarai

pada 31 Maret 2026 00.00

Saya adalah hamba Allah, istri dan ibu yang berusaha menikmati setiap proses kehidupan...memasak buat saya adalah mengalirkan rasa....dimanapun kelak, suami, anak anak , orangtua , sahabat berpijak semoga selalu rindu dengan masakan saya...😄ig : rakarai_librarywa.me/6289615611225

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

Kata kunci

Semur Kepala Sapi Gula Kecap Sereh Air Kelapa Pala Daun Jeruk Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya