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きゅうりともやしのゆかり和え

砺波市
砺波市 @tonavege

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本(100g)
  2. もやし 1袋(200g)
  3. 調味酢 大さじ1
  4. ゆかり 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにし、塩(分量外)をふってしばらく置く。

  2. 2

    もやしは電子レンジ600Wで3分加熱する。ザルにあけて粗熱をとる。

  3. 3

    1の水気をしぼり、2と調味酢、ゆかりと和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75g

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砺波市
砺波市 @tonavege
2026/04/24 07:53に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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