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超簡単!野菜色々ちゃんこ鍋
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超簡単!野菜色々ちゃんこ鍋-レシピのメイン写真

超簡単!野菜色々ちゃんこ鍋

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡市

冷蔵庫をおいしく大掃除。残り野菜を一掃。

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富士山泰山
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材料

4人分
  • 水 1200ml
  • 具材(一口に切る)
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 2個
  • キャベツ 1/2
  • 白菜 1/8
  • 出し昆布(細かく切る) 2枚
  • 冷凍鶏むね挽肉 適量
  • 味の素
  • ニビシ薄口醤油 大さじ1
  • ニビシ白だし 大さじ3
  • 和風だし(トップバリュ) 小さじ山盛り3杯
  • 鶏がらスープ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • ごま油 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • ニンニク(潰してみじん切り) 2かけら
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作り方

  1. 1

    具材を煮る。

    • 超簡単!野菜色々ちゃんこ鍋作り方1写真
  2. 2

    ❶に味の素を入れ混ぜる。出来上がり。

コツ・ポイント

にんじんは火をとおしやすくするためより小さく切ってください。レンジでチンでもいいです。

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富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
2026/03/31 10:26に公開
福岡市
こんにちは。富士山泰山と申します。いつも、ご覧いただき、また、つくレポやいいねありがとうございます。励みになります。心から感謝いたします。自己紹介をさせていただきます。趣味は、日記、メルカリ、ミニ旅行、クックパッド、映画、読書、音楽、絵描き、ファッション、整理整頓です。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔、外国人、四神、背景の絵を描くこと、料理(パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し、クッキー)です。よろしくお願いします。富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。レシピの裏話等も時々書いています。
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ちゃんこ 白菜 ひき肉 にんじん キャベツ ピーマン にんにく 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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