Cartofi țărănești la cuptor

Name: Cartofi țărănești la cuptor
Yield: 4 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 9-10 cartofi; 400 gr. șuncă; 2 cepe; 6 căței usturoi; 1 linguriță piper; 1 linguriță sare; 1 linguriță boia

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

Cea mai simplă rețetă ușor de făcut și foarte sățioasă.

Citește mai mult

Cartofi țărănești la cuptor

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

Cea mai simplă rețetă ușor de făcut și foarte sățioasă.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h 30 min

4 portii

9-10cartofi
400 gr.șuncă
2cepe
6 cățeiusturoi
1 lingurițăpiper
1 lingurițăsare
1 lingurițăboia

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h 30 min

1

Ne pregătim ingredientele
2

Punem cartofii la fiert pentru 25-30 minute. Apoi îi lăsăm la răcit după care îi tăiem felii nici mari nici mici, potrivit.
3

Punem șunca pe foc și o prăjim până se rumenește frumos.
4

Tocăm ceapa și o călim, adăugăm usturoiul tăiat feliuțe și amestecăm cu șuncă prăjită.
5

Peste cartofii tăiați punem condimentele, amestecăm ușor să nu-i zdrobim, apoi adăugăm șunca împreună cu ceapa și usturoiul. Amestecăm.
6

Punem compoziția în tavă (netapetată) și introducem în cuptor la 190 de garda treapta 10 cu temperatura doar jos. Ținem în cuptor 45-50 minute.