砂糖不使用なめらか甘酒アイス

Name: 砂糖不使用なめらか甘酒アイス
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 濃縮甘酒 220g; 牛乳 120g; 生クリーム 120g; はちみつ 20g; 塩 ひとつまみ

甘酒の自然な甘みを活かした、なめらかでやさしい味わいのアイス。
固くなりにくく扱いやすいので、パンケーキのトッピングにもおすすめです。

甘酒の自然な甘みを活かした、なめらかでやさしい味わいのアイス。
固くなりにくく扱いやすいので、パンケーキのトッピングにもおすすめです。

材料

3〜4人分

材料は必ずしっかり冷やしてから使用する。はちみつを入れることで固くなりにくく、ディッシャーですくいやすくなる。

2026/04/03 01:35に公開

静岡県浜松市で発酵をメインとしたお店『甘酒と発酵の店麹家』そのお店でご提供させて頂いているメニューのレシピをご紹介させて頂きます甘酒と発酵の店麹家HPhttps://amazakekoujiya.amebaownd.com/

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