新玉ねぎとスナップえんどうのマリネ
みぅさん♪ @cook_111192409
旬のスナップえんどうが安かったのでマリネにしてみました😺
とろける新玉ねぎとスナップえんどうのプチッとした食感で美味しく食べれます
少し甘めにしてあるので
マリネや酢の物が苦手な方でも食べやすいと思います🍀
ミニトマトはあれば加えてあげて下さい
簡単なので試してみてね
副菜や添え物に(♡˙︶˙♡)
七味をふっておつまみにも🍶
新玉ねぎとスナップえんどうのマリネ
旬のスナップえんどうが安かったのでマリネにしてみました😺
とろける新玉ねぎとスナップえんどうのプチッとした食感で美味しく食べれます
少し甘めにしてあるので
マリネや酢の物が苦手な方でも食べやすいと思います🍀
ミニトマトはあれば加えてあげて下さい
簡単なので試してみてね
副菜や添え物に(♡˙︶˙♡)
七味をふっておつまみにも🍶
アプリでひらく作り方
- 1
スナップえんどうは筋を取り2分茹でザルに上げる
- 2
新玉ねぎは繊維を立つように半月切りにし水に2分さらし2分後ザルにあげ軽く絞っておく
-
- 3
ミニトマトは【あれば】ヘタを取り横半分に切っておく
- 4
●マリネ液を作る
- 5
ボウルに塩、胡椒、てんさい糖、米酢、醤油を入れてよく混ぜる
- 6
オリーブオイルを少しづつ加えながらよく混ぜておく
- 7
平らな容器に新玉ねぎとスナップえんどうを入れマリネ液をかけて全体に馴染ませる
- 8
10分くらい漬け置き食べる直前にミニトマトを加え【塩胡椒で味を整えて】器に盛り付け鰹節をふって完成‼️
-
コツ・ポイント
ミニトマトは必ず食べる直前に和えて下さい😺少し醤油を加えたので鰹節と白ごまにしましたが七味でも合うと思います🍀
つくれぽ
4月現在…庭いじりで忙しくしております🌿節約料理多いです🍀 つくれぽ届いたら小躍りします🐦全身で喜びます😺いつも見て下さる方作ってくださる方ポチッてくださる方感謝しています😺いつもありがとうございます🍀根が真面目なだけの倹約家です…↓２０２５年７月２１日腸活スタート禁煙🚭 ４７１日目便秘薬、整腸剤不使用12月18日㊗️禁煙365日目砂糖→てんさい糖（太りにくい体へ）味噌→麹味噌塩→ヒマラヤピンク岩塩味醂→米麹本みりん油→ごま油 オリーブ油甘味料→蜂蜜お酢→純米酢醤油→たまり醤油（グルテンフリー）パスタ→グルテンフリー牛乳→豆乳 1日1杯まで小麦粉→米粉片栗粉→ライススターチパン粉→米粉フレークハーフマヨ→マヨへ（↑BMIの敵です）ヨーグルト→無糖水 1日２Ｌ以上＋運動用２ᒪ以内甘酒 1日1杯まで珈琲 朝1日1杯必ず朝晩 ヨーグルト大2~3時々 りんご酢
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25590858
