คุกกี้เนยนมหวานน้อย ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
จากการที่อยากกินคุกกี้แล้วไปดูสูตรของคนอื่นแต่พอมาทำกับรู้สึกไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ก็เลยผสมสูตรที่ได้ดูคนอื่นแล้วก็ที่ตัวเองคิดขึ้นมารวมกันจนได้สูตรนี้มาคะ
คุกกี้เนยนมหวานน้อย ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
จากการที่อยากกินคุกกี้แล้วไปดูสูตรของคนอื่นแต่พอมาทำกับรู้สึกไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ก็เลยผสมสูตรที่ได้ดูคนอื่นแล้วก็ที่ตัวเองคิดขึ้นมารวมกันจนได้สูตรนี้มาคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนยมาตีให้ฟูแล้วใส่น้ำตาลก่อนครึ่งนึงแล้วตีให้เข้ากันจากนั้นใส่น้ำตาลส่วนที่เหลือตีให้น้ำตาลละลายจนเนยขึ้นฟูหรือเนื้อเนียนละเอียด จากนั้นมาร่อนแป้งที่เตรียมเอาไว้ แล้วเติมผงฟูผสมกับแป้งที่ร่อนเอาไว้แล้ว นำแป้งมาผสมกับเนยที่เตรียมก่อนหน้านี้ตีให้เข้ากันและตอกไข่ใส่ลงไปแล้วตีให้เข้ากันจากนั้นมาใส่นมที่เตรียมเอาไว้ลงไปพอตีจนได้ที่ก็นำกลิ่นวานิลลาหยดผสมลงไปแล้วตีต่อจนเสร็จพอได้เนื้อแป้งคุกกี้ที่เนียนสวย ก็นำใส่ตู้เย็น10นาทีจะได้เนื้อคุกกี้ที่กรอบกำลังดี ถ้าใครอยากได้ที่ร่วนๆก็ไม่ต้องใส่ก็ได้คะ
- 2
จากนั้นนำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน 160 องศา 10 นาที จากนั้นกลับด้านด้วย 120 องศา 10 นาที
- 3
รึจะเข้าเวฟก็ได้คะองศาและค่าความร้อนจะไม่เท่ากันคะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น