เมี่ยงหมูต้ม & สาหร่ายวากาเมะ
วันนี้แวะมาแชร์เมนูง่ายๆ ตามวัตถุดิบที่มี
อยากลองทำเมี่ยงหมูต้ม น้ำจิ้มถั่ว
แล้วลองทานคู่กับสาหร่ายวากาเมะ
แกรๆๆ มันดีๆๆ เป็นคอมโบที่เลิศมากแม่
#เปิดเตาเข้าครัว2026
เมี่ยงหมูต้ม & สาหร่ายวากาเมะ
วันนี้แวะมาแชร์เมนูง่ายๆ ตามวัตถุดิบที่มี
อยากลองทำเมี่ยงหมูต้ม น้ำจิ้มถั่ว
แล้วลองทานคู่กับสาหร่ายวากาเมะ
แกรๆๆ มันดีๆๆ เป็นคอมโบที่เลิศมากแม่
#เปิดเตาเข้าครัว2026
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำสาหร่ายแห้งแช่น้ำร้อน จนพองตัวเต็มที่ แล้วล้างน้ำปกติ 2 น้ำ หั่นให้พอดีคำ จัดใส่จานเตรียมไว้
- 2
ต้มเนื้อหมู พอให้เนื้อสุกนุ่ม จัดใส่จานเตรียมไว้
- 3
ทำน้ำจิ้มถั่ว ปรุงรสตามชอบ พริกขี้หนู ถั่วลิสง น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว ซีอิ้วขาว และน้ำเปล่า จัดใส่จาน
- 4
จัดเสิร์ฟ พร้อมทาน
เคล็ดลับ
- นำสาหร่ายแห้งแช่น้ำร้อน จนพองตัวเต็มที่ 1 น้ำ แล้วล้างน้ำปกติ 2 น้ำ เพื่อลดความคาวของสาหร่าย
- น้ำจิ้มถั่ว ค่อยๆ เติมน้ำเปล่า เพื่อไม่ให้น้ำจิ้มเหลวจนเกินไป
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น