生ふきの下ごしらえ(アク抜き) emimi♡ @cook_40418210 生ふきの下ごしらえ(アク抜き) emimi♡ @cook_40418210 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 生ふき 塩 水 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ふきはフライパン(鍋)に入る長さに切り、塩を振り、まな板の上で押しながら転がす(板ずり) 2 ふきが浸かるくらいの水を沸騰させ、ふきを入れ再び沸騰してから1分茹でる 3 お湯を捨て、フライパンとふきを冷やす。出来れば氷水で冷やす 4 ふきの皮を手でむく。包丁の切り口からむくと剥きやすい。 5 再び、水に戻し、時々水を変え 数十分アク抜きする。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25601420 コピーしました! emimi♡ @cook_40418210 2026/04/06 10:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 若い時から 料理好きで20代前半、仕事の帰りに料理学校の中の和洋中、製菓の料理教室と個人の料理教室を掛け持ちで通っていた事もありました。子供達がいた頃は、義務のような感覚で作っていましたが今は、子供達も巣立って自分の作りたいお料理を楽しんで 作ってます。酒飲みなので、おつまみ系が多め🍻美味しいを 共感出来たら嬉しいです。Instagramアカウント@emiko_cooking2 もっと読む このレシピのキーワード フキ 似たレシピ その他のレシピ ぶっかけ蕎麦 ぷりっぷり!エビの塩焼き風 万能香味だれが旨い🤭💕なすの南蛮漬け 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★ 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト ふきと竹の子の若竹煮 簡単今夜の夕飯!鶏胸味噌竜田揚弁当肉料理 小松菜と豚バラのスタミナ丼 豚肉と小松菜のオイスター炒め★動画あり★ お箸が進む☆焼肉屋さんのもやしナムル Quick & Easy Homemade Fried Rice 🍚 Beef and Rice Stuffed Cabbage Rolls Spicy Eggs in Purgatory with 'Nduja! (Uova in Purgatorio con 'Nduja) Brad's Enmoladas 3歳でも作れる!チョコボール(オーツ入) まろやか醤油だれ(王道の味) 簡単早い!ご飯が進む!れんこんのきんぴら レンジで簡単!豆乳ダイエットカスタード♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25601420