557. Mie Kuah Cakalang

Name: 557. Mie Kuah Cakalang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mie kuning basah; 3 buah bawang putih cincang halus; 150 gr cakalang asap suwir; 3 lembar sawi putih, potong2; 1 liter air; 1 sdm minyak; 1 sdt bubuk lada; Secukupnya garam; Secukupnya bumbu totole; Secukupnya bawang merah goreng; Tahu mentah/goreng; Sambal/cabe cuka; Kecap manis

Shanty Bambang @taracukupsatu

Ternate, Maluku Utara, Indonesia

Masakan sat set favorit keluarga 😘

#cookpadapron2026
#MieBihunKwetiau
#Cookpadcommunity_Bali
#CPBali_MieBihunKwetiau2026
#CPBaliAuthor_Shanty2026

Masakan sat set favorit keluarga 😘

#cookpadapron2026
#MieBihunKwetiau
#Cookpadcommunity_Bali
#CPBali_MieBihunKwetiau2026
#CPBaliAuthor_Shanty2026

Lebih banyak

557. Mie Kuah Cakalang

Shanty Bambang @taracukupsatu

Ternate, Maluku Utara, Indonesia

Masakan sat set favorit keluarga 😘

#cookpadapron2026
#MieBihunKwetiau
#Cookpadcommunity_Bali
#CPBali_MieBihunKwetiau2026
#CPBaliAuthor_Shanty2026

Masakan sat set favorit keluarga 😘

#cookpadapron2026
#MieBihunKwetiau
#Cookpadcommunity_Bali
#CPBali_MieBihunKwetiau2026
#CPBaliAuthor_Shanty2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

200 grmie kuning basah
3 buahbawang putih cincang halus
150 grcakalang asap suwir
3 lembarsawi putih, potong2
1 literair
1 sdmminyak
1 sdtbubuk lada
Secukupnyagaram
Secukupnyabumbu totole
Pelengkap :
Secukupnyabawang merah goreng
Tahu mentah/goreng
Sambal/cabe cuka
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih sampai wangi. Tambahkan ikan cakalang suwir. Aduk rata. Masukkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan sawi, tahu. Didihkan kembali
2

Tambahkan garam, bumbu totole dan lada. Masukkan mie. Aduk.
3

Masak sebentar saja jangan sampai mie terlalu lembek. Koreksi rasa
4

Angkat dan sajikan dengan topping bawang goreng. Jangan lupa acar timun, kecap dan tahu goreng 😋