Sop Bening Balungan Sapi
Sop balungan (tulangan) ini tuh favorit banget, dinikmati hangat campur sambal tambah sedikit air jeruk nipis, Maa Syaa Allah nikmat tiada tara. Rasanya komplit perpaduan asin, gurih, pedas, dan sedikit asam dari air jeruk nipisnya.
Sop ini bikinnya gampang banget, dan kalau udah bikin ini auto sering makan 😆. Paling favorit makan sop ini tanpa nasi dan tanpa gangguan, Maa Syaa Allah nikmat dunia 🤭
Cobain yuk guys
Sop Bening Balungan Sapi
Sop balungan (tulangan) ini tuh favorit banget, dinikmati hangat campur sambal tambah sedikit air jeruk nipis, Maa Syaa Allah nikmat tiada tara. Rasanya komplit perpaduan asin, gurih, pedas, dan sedikit asam dari air jeruk nipisnya.
Sop ini bikinnya gampang banget, dan kalau udah bikin ini auto sering makan 😆. Paling favorit makan sop ini tanpa nasi dan tanpa gangguan, Maa Syaa Allah nikmat dunia 🤭
Cobain yuk guys
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tulangan sapi, didihkan sedikit air. Lalu rebus tulangan sapi 15 menit, tiriskan dan buang air rebusannya
- 2
Didihkan kembali sisa air, masukkan tulangan sapi dan daun salam, rebus hingga daging pada tulangan sapi nya empuk, kemudian buang daun salamnya
- 3
Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air menggunakan blender, lalu tumis hingga bumbu wangi
- 4
Siapkan wortel dan kentang. Kupas, cuci bersih dan potong potong
- 5
Setelah daging tulangan sapi empuk, masukkan kentang dan wortel
- 6
Masukkan bumbu yang sudah ditumis, garam dan penyedap
- 7
Masak hingga wortel dan kentang empuk, lalu tes rasa. Matikan api lalu beri taburan bawang goreng, irisan seledri dan irisan daun bawang
- 8
Membuat sambal, goreng cabai dan bawang putih hingga layu. Kemudian ulek bersama garam dan penyedap
- 9
Sajikan sop balungan hangat bersama sambal, irisan seledri, irisan daun bawang dan bawang goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar