農家の姉から貰ったゆり根を使ってオイル少なめのアヒージョを作りました(✿︎´ ꒳ ` )

ゆり根がとっても甘くて食材の旨みが染み出たオイルがパンとの相性抜群◡̈︎*♚︎‧*˚✩︎‧₊˚

お米が高くて毎食食べるには厳しい
なるべくお米を日にち持たせたい
そんな時の救世主になってくれるはずです(* ¨̮*)/

なんだかオシャレな料理名だけど
オイルで食材を炒め煮して旨味をたっぷりと出すだけ|ω･)و ̑̑༉
とっても簡単でお客さんがきた時やパーティメニューとしてもオススメです⭐︎

あ、私の場合はごちゃ混ぜにしましたが💦
丁寧にお料理する方は、オイルを多めに入れて
オイルで煮るように作れば見た目も綺麗に仕上がりますよ◡̈︎*♚︎‧*˚✩︎‧₊˚