Lapis Daging Sapi

Name: Lapis Daging Sapi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi kualitas bagus; 2 sdm makan kecap manis; 1/4 keping gula merah; 1/2 sdm gula pasir; 1/4 sdt vetsin; 1/4 sdt garam; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 btg sereh, geprak; 1000 ml air; 2 sdm minyak untuk menumis bumbu; 👉 bumbu halus; 5 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bh cabai merah besar; 1/4 ruas jari jahe; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1/4 sdt ladaku

Laily Nurhayati @laily_nurhayati

mojokerto jawa timur

Source : chat gpt

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap

Source : chat gpt

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap

Lebih banyak

Lapis Daging Sapi

Laily Nurhayati @laily_nurhayati

mojokerto jawa timur

Source : chat gpt

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap

Source : chat gpt

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

1 porsi

200 grdaging sapi kualitas bagus
2 sdmmakan kecap manis
1/4 kepinggula merah
1/2 sdmgula pasir
1/4 sdtvetsin
1/4 sdtgaram
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 btgsereh, geprak
1000 mlair
2 sdmminyak untuk menumis bumbu
👉 bumbu halus
5 bhbawang merah
3 siungbawang putih
1 bhcabai merah besar
1/4 ruas jarijahe
1/2 sdmketumbar bubuk
1/4 sdtladaku

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Siapkan bahan, haluskan bumbu halus lalu masukkan wajan dan tunggu air menyusut, tambahkan minyak goreng, masak hingga matang bersama sereh, daun salam, daun jeruk
2

Setelah bumbu matang masukkan irisan daging, bolak balik hingga daging berubah warna
3

Tambahkan air, masukkan gula merah, kecap manis, vetsin, gula pasir dan garam, kecilkan api dan masak hingga daging empuk benar kurang lebih 2 jam, cek rasa, angkat
4

Sajikan keesokan hari, makin nikmat, disajikan langsung juga boleh