薄く7種のチーズを使うこのピザが大好物。そのままはもちろん、シラスを散らして焼いてもウマい。

ピザにスモークサーモンを並べる。小ネギを散らし、オリーブ油を回しかける。

220℃（1000W）のオーブントースターで、様子を見ながら7分くらい焼く。

3を皿に移し、クラッシュドレッドペッパー（マコーミック製）を散らす。追いオリーブ油もアリ。