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簡単!豚こまポークチャップ
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簡単!豚こまポークチャップ-レシピのメイン写真

簡単!豚こまポークチャップ

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

朝夕の忙しい時間でも、パパッと炒めるだけで完成!豚こま肉を使うから火の通りも早く、味もしっかり馴染みます。冷めてもおいしく、彩りも華やかなのでお弁当にも大活躍です♪
#毎日のお弁当に便利なおかず

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Keibou_Kitchen  @keibou

朝夕の忙しい時間でも、パパッと炒めるだけで完成!豚こま肉を使うから火の通りも早く、味もしっかり馴染みます。冷めてもおいしく、彩りも華やかなのでお弁当にも大活躍です♪
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材料

2~3人分
  1. 豚肉(こま切れや切り落としなど) 250~300g
  2. A酒 大さじ1
  3. A塩、こしょう 少々
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. あればグリンピース 大さじ2~3
  6. お好みでにんにく 1片
  7. サラダ油 少量
  8. Bケチャップ 大さじ3~4
  9. Bソース(中濃またはウスター) 大さじ1/2
  10. B塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉にAをまぶす。
    玉ねぎは薄切りにする。
    にんにく(お好み)は薄切りにする。

    • 簡単!豚こまポークチャップ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、玉ねぎを炒める。豚肉も加えさらに炒める。

    • 簡単!豚こまポークチャップ作り方2写真
  3. 3

    Bを加え混ぜ炒める。グリンピースも加える。

    • 簡単!豚こまポークチャップ作り方3写真

コツ・ポイント

・今回、グリンピースは冷凍を使っています。あると彩りに便利です。
・ケチャップだけでは甘いのでソースで味を引き締めています。お好みで少量の醤油や焼肉のたれ等でも◎

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2026/04/11 13:42に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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