Sup ayam kemangi mix tahu

Name: Sup ayam kemangi mix tahu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam bagian dada; 1 buah jeruk nipis; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit merah; 5 buah belimbing wuluh; 1 buah tomat hijau; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk purut; 1 batang sereh; 2 ikat kemangi; 1,5 liter air; Secukupnya garam, gula, kaldu jamur; 5 buah tahu putih kotak; 2 SDM minyak goreng

Dapoer Asfa @DapoerAsfa

Tangerang

Masih dengan menu yg simpel & gampang buatnya.
Asem, seger, gurih jadi 1.
Bagi yg suka pedes tinggal penyet aja cabe rawitnya, dijamin endul
#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Sup ayam kemangi mix tahu

Dapoer Asfa @DapoerAsfa

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 ekorayam bagian dada
1 buahjeruk nipis
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit merah
5 buahbelimbing wuluh
1 buahtomat hijau
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk purut
1 batangsereh
2 ikatkemangi
1,5 literair
Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
5 buahtahu putih kotak
2 SDMminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam kecil2, lumuri dgn jeruk nipis. Diamkan 10 menit kemudian cuci bersih. Tiriskan
2

Potong semua bumbu kecuali cabe. Sereh cukup geprek saja
3

Panaskan minyak, tumis semua bumbu kecuali kemangi & tomat. Masak hingga wangi
4

Masukkan ayam, masak hingga pucat tambahkan air masak hingga mendidih, tambahkan potongan tahu, beri garam gula & kaldu jamur masak hingga matang. Sesaat sblm d angkat tambahkan potongan tomat hijau & kemangi. Jgn lupa koreksi rasa
5

Siap d hidangkan. Segaarr

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Asfa @DapoerAsfa

pada 12 April 2026 05.03

Tangerang

24y.o | disinilah tempat inspirasiku ketika jenuh 🫶🏻terimakasih kasih buat temen² semua yg sudah bersedia mampir d resep² saya yg sederhana ini , jangan kapok buat rebake / pun reecok yah .salam sukses & sehat selalu buat kalian semua 👍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Tahu Dada Ayam Kunyit Gula Tomat Hijau Belimbing Wuluh Sereh Tahu Putih Jeruk Purut Cabe Rawit Jeruk Nipis Jamur Kemangi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya