チアとココナッツのオートミールクッキー

みのじ @cook_40067769
オートミールクッキーとレーズンのクッキーに、チアシードとココナッツを混ぜて焼きました。
チアシードのプチプチ感とココナッツのサクサク感がとても美味しいクッキーです。
チアとココナッツのオートミールクッキー
オートミールクッキーとレーズンのクッキーに、チアシードとココナッツを混ぜて焼きました。
チアシードのプチプチ感とココナッツのサクサク感がとても美味しいクッキーです。
作り方
- 1
バターと卵は常温に戻しておきます。小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておきます。
- 2
【ココナッツロング】ココナッツは長めの方が食感がよくなります。
- 3
【チアシード】これは白いチアシードと黒いチアシードを混ぜました。お好みでどちらでもいいと思います。
- 4
バターをボールに入れて練り、砂糖を加えてよく混ぜます。さらに溶き卵を加えてなめらかになるまでよく混ぜます。
- 5
❹に、振るった小麦粉とベーキングパウダーとすべての材料を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 6
天板にオーブンシートを敷いて、❺をスプーンですくい落して、180℃のオーブンで15分焼きます。
- 7
焼きあがったら網の上でよく冷まします。
- 8
【オートミールとレーズンのクッキー】レシピID:18923780
- 9
【きな粉入り オートミールとレーズンのクッキー】レシピID:21839628
- 10
2026年5月【オーツ麦をオートミールに書き直しました】
コツ・ポイント
チアシードが中途半端に余ってしまったので、ココナッツも混ぜて焼きました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25639487








