漬けたら揚げ焼きにするだけ簡単！♪スパイスの香りもたまらない〜☆丸ごと1枚肉のボリュームで食べ応えありっ
鶏肉全体にフォークで穴をあけたら、ポリ袋に＜漬けダレ＞と入れて、30分〜1時間ほど漬ける。
鶏肉を取り出し、まんべんなく片栗粉をまぶす。
フライパンに多めの油を入れて熱し、中火で②を両面2〜3分ずつ揚げ焼きにする。
一旦取り出し余熱で火を通したら、再び両面を揚げ焼きにして、カットしたら出来上がり！
ニンニクと生姜はチューブでOKです。
高温で揚げ焼きしすぎたら表面が焦げやすいので、余熱で中まで火を通すのがポイントです。
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