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タケノコのメンマ。簡単
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タケノコのメンマ。簡単-レシピのメイン写真

タケノコのメンマ。簡単

麦茶ちゃん
麦茶ちゃん @cook_115469838

湯でたけのこで、メンマ。旬メンマ13位、たけのこメンマ部門2位つくれぽお待ちしております。たけのこメンマ部門3位ありがとうございます。

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麦茶ちゃん
麦茶ちゃん @cook_115469838

湯でたけのこで、メンマ。旬メンマ13位、たけのこメンマ部門2位つくれぽお待ちしております。たけのこメンマ部門3位ありがとうございます。

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材料

150グラム〜200グラム
  • ボイルたけのこ 150グラム〜200グラム
  • 醤油 大さじ１と、２分の1
  • 砂糖 小さじ2
  • ゴマ油 大さじ１
  • 鷹の爪 少々
  • 鶏ガラスープの粉 小さじ４分の1
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作り方

  1. 1

    フライパンに、カットしたたけのこ入れて、ゴマ油入れて炒める。鷹の爪を、入れて炒める

  2. 2

    鶏ガラスープ粉をメンマに、かけて炒める。

    • タケノコのメンマ。簡単作り方2写真
  3. 3

    醤油、砂糖入れて煮汁少なくまで炒める。冷ます

    • タケノコのメンマ。簡単作り方3写真
    • タケノコのメンマ。簡単作り方3写真

コツ・ポイント

自分は、旨だれを、砂糖、醤油かわりに入れて作りました。ゴマ油と、鶏ガラスープの粉は、ないと、この味には、なりません。冷めてから美味しいです

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麦茶ちゃん
麦茶ちゃん @cook_115469838
2026/04/17 20:07に公開
携帯壊れたので、麦茶ちゃんが、昔のニックネームです。よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ゆでたけのこ トウガラシ

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