✪ ガーリック醤油ライス作り
にんにくを輪切りにする。スキレットにオイル、にんにくを入れて中弱火にかける。

スキレットをぐるぐると動かして、にんにくの位置を動かしながら、にんにくに火を入れていく。薄く色付くまで火を入れる。

にんにくを取り出して、オイルも容器に取り出す。
スキレットに温かいご飯を入れて、ホワイトペッパーをかけて中火にかける。

火を止めて皿などに出来たガーリックライスを取り出す。

☆ 明太クリームソース作り
スキレットに生クリーム、無調整豆乳、ゴーダチーズを入れてホワイトペッパーをかけて中火にかける

スプーンで混ぜながら火を入れていく。しばらく火を入れていくと優しいとろみがついてくるので火を止めて、辛子明太子を入れる。

ボウルにコーンスターチ、無調整豆乳を入れて混ぜ合わせる。そこに卵を割り入れて箸で溶きほぐす。（卵を破れにくくするため

フライパンを中弱火にかけて温めて、【４】で出来たにんにくオイルを適量入れてなじませる。
【９】の卵液を流し入れる。

フライパンをぐるっと回して卵液を行き渡らせる。焼いてる面が固まるまで火を入れる。

焼けてない卵があればフライパンの位置を変える。【６】のガーリックライスを入れて、包む。包んだら皿に盛り付ける。