豆腐とオートミール粉でふわふわピザまん
動画で流行りのアレです( ̄ー ̄) 色んな作り方がありましたが、試行錯誤の末、自分にあった美味しい配合を見つけました。
作り方
- 1
材料を全部ボウルに入れ、泡だて器でしっかり混ぜ合わせます。
- 2
耐熱のお椀2つにラップを敷き、4分の1ずつ入れます。
- 3
ピザソースを入れます。
(写真は冷凍していたもの) - 4
とろけるチーズスライスなら4つ折りにして入れます。
- 5
蓋をするように皮の材料を入れ、ラップをします。
- 6
レンジで600wで3分かけてできあがりです。
- 7
アレンジ1 フレーク状のビーフシチューの素をピザソースの代わりに。
※その際は1時間以上置いてから加熱してください。 - 8
アレンジ2 玉ねぎ・ピーマン・きのこを油で炒め、カレー粉を加えることでカレーピザまんになります(^^)
コツ・ポイント
やはりベーキングパウダー多めで牛乳いれるとふわっふわになりますね。
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