マグネシウムが豊富な『ほうれん草』と、栄養がギュッと詰まった『切り干し大根』を組み合わせた、ミネラル特化型のサラダをご紹介します。箸が止まらない美味しさです！
50~64歳の男性では1日あたり370㎎、女性では290㎎のマグネシウムの摂取が推奨されています。
【1人あたり】
エネルギー：59kcal たんぱく質：2.1g 脂質：1.7g 炭水化物：6.6g 食塩：0.5gマグネシウム：57.5mg
ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。このレシピは講師i岩﨑幸枝@cook_40296569(料理でMYH)のレシピです。