週末作り置き 2026.4-4
こめいど @cook_114648504
鶏と白菜の中華煮・卵と野菜のオイスター炒め・白身魚ムニエル風・温野菜
今週は、子どもから風邪をもらって体調不良のため、品数だいぶ減らしての作り置きになりました。
週中、おかずが足りなくなったら、お鍋にするか、市販のチルド餃子を焼いて済ます予定です。
魚を焼いて、その間に炊飯器で中華煮を炊いて、炊いている間に卵を炒める、の手順で１時間半でできました。
週末作り置き 2026.4-4
鶏と白菜の中華煮・卵と野菜のオイスター炒め・白身魚ムニエル風・温野菜
今週は、子どもから風邪をもらって体調不良のため、品数だいぶ減らしての作り置きになりました。
週中、おかずが足りなくなったら、お鍋にするか、市販のチルド餃子を焼いて済ます予定です。
魚を焼いて、その間に炊飯器で中華煮を炊いて、炊いている間に卵を炒める、の手順で１時間半でできました。
アプリでひらく作り方
- 1
白身魚ムニエル風の準備
- 2
フライパンにフライパン用ホイルを敷き、白身魚を並べて焼く
- 3
白身魚の火が通ったら、塩胡椒・顆粒の小麦粉を振って、両面に焼き目がつくまで焼く
- 4
鶏と白菜の中華煮の準備
- 5
野菜は一口大に切り、炊飯器の釜に肉、火の通りにくい野菜、調味料、水の順に入れ、炊く
- 6
卵と野菜のオイスター炒めの準備
- 7
野菜は一口大に切り、レンジで加熱(800W3分程度)しておく
- 8
フライパンに油の半量をひき、溶いた卵を入れ、かき混ぜながら焼く。卵の火が通ったらボウル等に移しておく
- 9
フライパンに残りの油をひき、野菜を炒める、野菜の火が通ったら卵、調味料を加えて混ぜ、馴染むまで炒める
- 10
温野菜の準備
- 11
ブロッコリーは切って茹でる、かぼちゃ・さつまいもは適当な大きさに切ってレンジで加熱(800Wで3〜4分程度)する
つくれぽ
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