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通常の豚キムチよりサッパリして、冷たいので、これからの季節サッパリ食べられるスタミナ食として◎
またヘルシーでダイエットにも◎
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豚肉をフライパンで焼く。(油を引かなくても、油が出ます。
塩胡椒を適当に振る。
火が通ったらお皿に盛る。
耐熱ボウルにもやしを入れ、600Wで5分。様子を見ながら芯が透明になるまでチンする。
火が通ったら、キムチ、ごま油、麺つゆをいれて混ぜる。
豚肉の上にかけてネギをちらす。
できあがり
めんつゆはお好みの量をいれてください。味が足りない場合は本出汁を入れて調節してください。
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