包材の表示通りに解凍したレバーは粗みじん切り、玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。

フライパンに油、にんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎとにんじんを加えてしんなりするまで炒める。

ミンチを加えて炒め、火が通ったらレバー、レバーの煮汁、A を加えて中火で約5分煮る。

鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆでる。

❸に❹を加えて混ぜ合わせ、器に盛って粉チーズをふる。