南瓜の煮物を豆乳と紅茶の茶葉で香り付けした煮物で甘さを抑えて煮ました
調整豆乳を使用する事で味がつきやすいきがします。
麺つゆを使用するので、塩分と出汁がいれられます。

家族でも甘い煮物が苦手な人やダイエットや血圧を気にしてる人に甘みを抑えてます。

甘いのが好きな人は食べる時に蜂蜜をかけてもらってます。

紅茶は好きな香りので作るので毎回違う茶葉にしてます。

残った煮物は煮汁と一緒に潰してペーストにして、スープやお菓子作り、等にアレンジする事ができます。