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牛乳で作る生クリーム
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牛乳で作る生クリーム-レシピのメイン写真

牛乳で作る生クリーム

まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489

牛乳で生クリームが作れるというインスタを見て、作ってみました

牛乳で生クリームが作れるというインスタを見て、作ってみました

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牛乳で作る生クリーム

まーちゃん
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材料

  • 牛乳 200cc
  • ゼラチン 5g
  • 水 30cc
  • パルスイート 大さじ3
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に水を入れて、ゼラチンを加え、レンジで40秒加熱しゼラチンを溶かしておく

  2. 2

    耐熱ボールにパルスイートを加えて、レンジで1分半加熱し、そこに溶かしたゼラチンを加える

  3. 3

    泡立て器で少しトロッとするまで混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす

  4. 4

    ゼラチンが少し固まってきたところを、泡立て器で混ぜる

  5. 5

    これを何回か繰り返す

  6. 6

    もったりしたクリーム状になったらできあがり

コツ・ポイント

作ってみた結果、生クリームというより、ババロア的なものができあがりました

でも、ミルク風味のクリームで、パンケーキに添えて食べたら美味しかったです😋

パルスイートは、お好きな量の砂糖でもいいです

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まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489
2026/05/02 07:35に公開
簡単に時短でできるものや、お子様も美味しく食べられるようなものを多く載せています!専業主婦歴40年の、まーちゃんです❁⃘*.゚家族からの『美味しいー!』が活力になっています!ドレッシングを手作りしたり、レシピを自己流にアレンジしてみたりと、毎日楽しんで料理をしています♪少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳

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