Tumis buncis bawang putih
Tumis buncis merupakan salah satu menu hidangan resto terutama chinese food. Bikinnya simple banget. Satset nggak pake lama.
Bisa jadi alternatif menu olahan buncis
#BamasakBesamaan_MenuAlaResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Tumis buncis bawang putih
Tumis buncis merupakan salah satu menu hidangan resto terutama chinese food. Bikinnya simple banget. Satset nggak pake lama.
Bisa jadi alternatif menu olahan buncis
#BamasakBesamaan_MenuAlaResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahannya. Itu disiapin bawang putih 5 siung. Ternyata 3 siung cukup
- 2
Masak air hingga mendidih. Tetesi sedikit minyak goreng. Masukkan buncis yang sudah dibersihkan dan dicuci. Masak sampai buncis berubah warna menjadi hijau tua cerah. Jangan terlalu matang
- 3
Setelah diangkat langsung disiram dengan air es, supaya pemanasannya berhenti dan buncis tetap crunchy. Biarkan beberapa saat. Tiriskan
- 4
Panaskan minyak. Goreng bawang putih hingga golden brown.
- 5
Kurangi minyak bekas menggoreng bawang putih. Tambahkan air. Kecap asin, minyak wijen, kecap ikan
- 6
Tambahkan juga saus tiram, gula pasir dan lada bubuk.
- 7
Nyalakan api, masukkan sebagian bawang putih goreng. Masak sambil diaduk aduk hingga tercampur rata.. Koreksi rasa. Matikan api. Biarkan dingin dulu
- 8
Setelah kuah dingin, campurkan dengan buncis rebus. Aduk rata. Sajikan di piring. Taburi dengan sisa bawang putih goreng
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar