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レバニラ卵炒め
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レバニラ卵炒め-レシピのメイン写真

レバニラ卵炒め

テキの嫁
テキの嫁 @cook_40053447

レバニラに卵を加えた一品です♪

レバニラに卵を加えた一品です♪

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テキの嫁
テキの嫁 @cook_40053447

レバニラに卵を加えた一品です♪

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材料

4人分
  1. レバー 150g
  2. ニラ 好きなだけ
  3. 卵 4個
  4. 片栗粉 大さじ2-3
  5. 酒 大さじ1
  6. タレ
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 1周
  9. オイスターソース 小さじ2
  10. にんにくチューブ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    袋にレバーを入れ、酒を加えて片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    ①をフライパンで焼く。

  3. 3

    肉に火が通ったら、肉を端に寄せて、卵を入れ、炒り卵を作る。

  4. 4

    ニラを加える。

  5. 5

    タレを加えて完成です♪

コツ・ポイント

レバニラに彩りを加えたくて卵を入れました。

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テキの嫁
テキの嫁 @cook_40053447
2026/05/03 12:17に公開
健康にいい料理を中心に載せてます！主にお弁当に使えるものが多いです。料理が好きな一主婦。ブログ「笑って過ごすも一生、泣いて過ごすも一生」「家族の胃腸は私が守る」参照^^
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