กะเพราขาหมู เผ็ดร้อน
หิวข้าว @Chysxz
ขาหมู ตุ๋นเนื้อนุ่ม ตุ๋นรอบเดียว ทำได้หลายเมนู วันนี้นำเสนอ กระเพราหมูตุ๋น เผ็ดร้อนจากพริกแห้งและพริกไทย
กะเพราขาหมู เผ็ดร้อน
ขาหมู ตุ๋นเนื้อนุ่ม ตุ๋นรอบเดียว ทำได้หลายเมนู วันนี้นำเสนอ กระเพราหมูตุ๋น เผ็ดร้อนจากพริกแห้งและพริกไทย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นขาหมูตุ๋น แกะกระดูก
- 2
โขลกพริกสด พริกแห้ง กระเทียม พริกไทย
- 3
ตั้งน้ำมันผัดพริก กระเทียม พริกไทย ให้หอม ตามด้วยขาหมูตุ๋นที่หั่นเตรียมไว้ ผัดให้เจ้ากัน ตามด้วยน้ำต้มขาหมู และเครื่องปรุง น้ำปลาเติมทีหลัง หลังจากชิมรส ตามด้วยใบกะเพรา
- 4
พร้อมเสิร์ฟ กับไข่ดาว ข้าวสวยร้อนๆ
เคล็ดลับ
ขาหมูตุ๋นพอนิ่มๆ ไม่เปื่อย จะได้รสชาติดึ่งๆ ของหนังหมู คากิ อร่อยมากค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25725875
ความคิดเห็น