クルミ入り米粉スコーン
クルミを入れた米粉のスコーン
さくっとして、美味しいです
自家製のイチゴジャムで頂きます
アプリでひらく作り方
- 1
米粉とベーキングパウダーを混ぜておきます
- 2
バターを小さく切っておきます
- 3
1に2を入れて、バターをつぶしながら、しっかりと混ぜます
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- 4
クルミは少し砕いておきます
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- 5
4のクルミをトースターで2から3分位ローストしておきます
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- 6
牛乳と溶き卵を準備します
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- 7
3が混ざりました 冷蔵庫でひやしておきます
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- 8
5の荒熱はとっておきます
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- 9
冷蔵庫から取りだした7に6、8、グラニュー糖を入れて、混ぜます
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- 10
混ざってきました
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- 11
しっかりと混ざりました
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- 12
生地が出来ました
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- 13
12をまとめて、ラップに包みます 冷蔵庫で寝かせます
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- 14
13を打ち粉をした板の上で2～3かいくらい伸ばします
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- 15
14を成形して、12個にします
- 16
15に卵液をぬります
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- 17
200度のオーブンで15分焼きます（焼き時間はオーブンによって変わります）
- 18
美味しそうに焼けました
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- 19
イチゴジャムを塗って頂きます
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コツ・ポイント
米粉で作ります
さくっとして、中は柔らかく、美味しいですね
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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