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紅茶米粉シフォンケーキ
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紅茶米粉シフォンケーキ-レシピのメイン写真

紅茶米粉シフォンケーキ

まきしまむ翔ちゃん
まきしまむ翔ちゃん @fkmm76

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紅茶米粉シフォンケーキ

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材料

1人で食べます
  • 米粉 70g
  • 卵 4個
  • 砂糖(ラカント) 60g
  • こめ油 30g
  • 紅茶ティーパック 3袋
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に紅茶パックの中身と水を入れレンジで50秒(この間にオープン予熱180度)

  2. 2

    卵を黄身と白身に分ける(白身は冷凍庫へ)

  3. 3

    黄身の中に砂糖半量いれ、油を少しずつ混ぜる(乳化)

  4. 4

    ③に→①の紅茶入れる
    →米粉を振るいながら混ぜる

  5. 5

    冷凍庫から取り出した白身に残りの砂糖をいれてハンドミキサーで2分ほど混ぜる(強→中→弱)

  6. 6

    ④の黄身に⑤の白身の半分を入れてまぜる

  7. 7

    残った半分の白身に⑥を潰さないようにさっくり混ぜる

  8. 8

    型に入れて180度で30分焼く

コツ・ポイント

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まきしまむ翔ちゃん
まきしまむ翔ちゃん @fkmm76
2026/05/05 06:07に公開
ごま油が大大大大好き!!何でもごま油を和えてしまうのが欠点(‾∇‾*)ゞ食べることが大好き♡料理は苦手!!!簡単な料理しか作りません!!!!盛り付け&彩りのセンスもありません!!!材料、工程が少ないレシピ大好き!!皆さんのレシピめっちゃ参考になりますみょうが、しょうが、みずな、砂肝も大好きですwつくれぽ返信遅くてごめんなさい!全部見てます!ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

米粉 卵 こめ

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