・かぼちゃは、4cmほどに切る。
・新玉ねぎは、くし形切りにする。

鍋に、ごま油を引き、合い挽き肉を中火で炒める。

その間に、かぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、5分加熱する。

ひき肉に、だいたい火が通ったら、玉ねぎを加え、1分炒める。

かぼちゃを入れ、油が回る程度炒め、【A】を入れ、落し蓋をして5分煮る。