今日の晩ご飯のお友♡弁当♡卵ポテトサラダ
ミセスオリーブ @olive3313july
晩御飯にシチューやカレーを作るなら〜ポテトサラダは是非この作り方で♡同時進行で2種類のメニューが出来上がるのは〜時短で美味しい私流♡マスタードプラスで〜デパ地下や街の食堂の味に♡ぜひ是非ぜひ作ってみてね♡
今日の晩ご飯のお友♡弁当♡卵ポテトサラダ
晩御飯にシチューやカレーを作るなら〜ポテトサラダは是非この作り方で♡同時進行で2種類のメニューが出来上がるのは〜時短で美味しい私流♡マスタードプラスで〜デパ地下や街の食堂の味に♡ぜひ是非ぜひ作ってみてね♡
アプリでひらく作り方
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鍋にシチューを作るつもりで水を入れ〜適当に切ったジャガイモ・人参・玉ねぎとスライスしたニンニクを入れ火にかける。
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- 2
野菜を煮込んでいる間に〜ちょっと半熟ゆで卵と薄切り輪切りキュウリの塩もみを用意しておきます。
- 3
柔らかくなったジャガイモは全量と人参を半分位を取り出す。取り出した後この鍋でシチューを作る。
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- 4
ジャガイモと人参大きめサイコロ位の大きさに切る。キッチリ切らなくて良い〜適当♡ほんの少し半熟のゆで卵を入れる。
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- 5
塩もみしたキュウリをしっかり水気を手で絞り入れ〜調味料を入れ〜混ぜたら出来上がり♡今回使ったマスタードソース♡
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コツ・ポイント
オイルは普段使いのものでOKですが〜私はグレープシードオイル使ってます♡固ゆでたまごでもOKですが〜ちょっと半熟で作るとまろやかに仕上がります♡この日の夕飯に手抜きの冷凍ハンバーグとウインナーとキャベツたっぷりトマトシチュー作りました♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25741073
